ホテルニューオータニで創業し40年以上。
ふみぜんのとんかつは、歴代の首相や各界の著名人をも唸らせ、現在も国会に仕出し弁当をお届けしています。
肉や魚介類の食材はもとより、油、パン粉にも絶えずこだわり、受け継がれてきた伝統の味をご堪能ください。

こだわりのとんかつと、会席職人がてがけた和食の融合した、ふみぜん自慢の「かつ会席弁当」。
また、カツサンドの提供も行っています。
レストランだけではなく、テークアウトのメニューも豊富に揃えています。

冨美善はとんかつだけではなく、刺身やお寿司、しゃぶしゃぶなども
ご用意しています。
豊富な日本食のメニューは幅広い層の方に楽しんでいただけます。