自慢の純鶏そばは、国産の鶏ガラや野菜を丁寧に炊き出したコラーゲン豊富な濃厚鶏白湯スープ。
鶏そば、つけそばだけではなく、懐かしい煮干しそばや、海老辛担々麺、鶏塩まぜそばなども大人気。
また夜営業では職、肉汁たっぷりの黒豚餃子、ヘルシーな鶏もも丸ごと一本、など、お客様を“イチコロ”にさせるメニューを沢山揃えております。
空間と料理を楽しみながら、飲んで、つまんで、麺で締めるスタイルが鶏そば十番156のコンセプト。