最後の一滴まで美味しく飲める、まろやかでやさしい味が特徴な豚骨白湯スープに加えて、ラーメンどんぶりらしからぬ反りのない器に小梅を添えたしおらーめんが有名ならーめんブランドである。
国内のみならず、海外にも「らーめん山頭火」を届けたいという想いを受け、Food's Style USA Inc.は2014年にワシントン州ベルビュー市に「らーめん山頭火Bellevue店」を開店して以来、米国FC店舗運営事業を行っている。
現在は、ワシントン州、マサチューセッツ州、バージニア州の3つの州で計6店舗の運営を行っている。
特徴である「七輪を使った焼肉店」として、日本・海外合わせて166店舗を有する有名焼肉ブランドである。
1988年の創業以来、「お客様においしいお肉を安く食べて喜んでもらいたい」という精神のもと、国産牛を中心に肉質にこだわった「旨い焼肉」をシンプルにリーズナブルな価格で提供し続けている。
2019年より、米国フランチャイズ本部運営として、Food's Style USA Inc.と株式会社牛繁ドリームシステムとの共同設立をした「Gyushige USA LLC」の事業運営を行っている。
2014年にアメリカのワシントン州で、ラーメン山頭火の海外フランチャイズ店舗(FC店舗)を開業し、現在アメリカ3州6店舗で展開をしております。自社で海外進出を実施したノウハウをベースとして、コンサルティングメニューを提供している。
アメリカ東海岸唯一の日本野菜農業を30年以上経営する鈴木ファームを事業譲渡により、農園運営を行っている。
歴史ある確かな日本式農業技術に裏打ちされた、新鮮で美味しく、安心な体に優しい日本野菜を生産し、卸売りに加えEコマースでの直販を推進している。農業生産拠点として日本食文化を海外に広げている。