Author: Foods Styleスタッフ

TAMOYA

シンガポールで直営店1店を運営し、また、台湾7店、インドネシア1店、ベトナム1店の海外展開に携わっています。 塩、小麦粉はたもや本店のある香川から輸入し、本場の日本食を海外に!をモットーに、 海外の方々に本場の讃岐うどん […]

2017年11月12日収穫祭開催<都会の農園>

2017年11月12日(日)都会の農園で収穫祭を開催しました! 稲刈りでは今年の収量は多くありませんでしたが、たくさんの方々が協力、教えあいながら一丸となって作業をすることができました! 収穫体験では芋ほり、ラデッシュ、 […]

ローストビーフ丼がカリフォルニア州ミツワにて期間限定オープン!

11/10から11/19までカリフォルニア州のミツワ、サンホセ店にて、フーヅスタイルオリジナルブランドのフジモリよりニッポンスタイルのローストビーフ丼が初出店です。 ローストビーフはお店で手作り。脂身が少なく良質の赤身肉 […]

「極上BBQ Produced by 肉フェス」in都会の農園バーベキューテラス

2017年11月5日(日)肉のプロと地方生産者のコラボ企画のBBQを開催いたしました。肉フェス唯一の殿堂入りを果たした「門崎熟成肉 格之進」のお肉や、各地方生産者のブランド牛・豚・鶏・野菜・ワインなどの豪華メニューを楽し […]

A.I.プロジェクト(メニュー注文システム)

Microsoft社が開発するAI技術とのコラボレーションで、自動オーダーシステムと顧客管理を連動させるシステムの研究開発を共同で進めています。マーケティング戦略に繋げられる新たな取り組みにより、新しいマーケット、顧客ニ […]

2017年8月5日 らーめん山頭火University Village店オープンしました。

弊社の米国4店舗目となる「らーめん山頭火University Village店」がシアトルに8月5日オープンしました。今回は、北海道のルーツであるアイヌがモチーフ。そして、シアトルに本社を置くMicrosoft社のAI技 […]

新メニュー ローストビーフ丼スタート。<SMALL MARKET@DELI>

SMALL MARKET@DELIダイバーシティ東京プラザ店では7/1より当社独自ブランド新メニュー「ローストビーフ丼」の販売を開始致します。 ローストビーフは仕込みからお店で手作り。低温調理でじっくり丁寧に。こだわりの […]

都会の農園BBQテラス 生産者応援メニュースタート

ダイバーシティ東京プラザ屋上「都会の農園バーベキューテラス」では、地方生産者と都心の消費者を繋ぐ、地産都消のショールームとして、地方生産者のこだわり食材の販売を開始致します。第一弾は神奈川県湘南は「みやじ豚」から完全無添 […]